大家好 ，黑鱼今天来为大家分享黑鱼家常炖做法大全的家常一些知识点 ，和黑鱼的炖做炖炖做法大全家常的问题解析，大家要是法大法都明白 ，那么可以忽略 ，全黑全如果不太清楚的黑鱼话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的家常问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！炖做炖 本文目录 家常炖海黑鱼正宗做法海黑鱼1条 ，粉丝1小把 ，家常生玉米半根 ，炖做炖大蒜瓣5瓣，法大法小青椒1个 ，全黑全红椒1个 。 1，粉丝用温水泡软； 2 ，黑鱼切成薄片； 3 ，生鱼片中加入少许油； 4，加少许盐； 5 ，加料酒1小勺； 6 ，蒸鱼豉油加2小勺； 7，加入适量生粉抓匀 ，放在一边腌制； 8 ，掰好玉米、大蒜切成碎 、青红椒切成小粒； 9 ，粉丝沥干水份铺在最下层，摆上黑鱼片 ，两边撒上玉米粒 ，再稍微浇一点水在鱼上； 10 ，放入烧开的蒸锅中蒸8-12分钟； 11 ，另起锅烧热 ，加入少许油，加入大蒜爆香，再加入青红椒粒翻炒，加水淀粉和生抽烧开； 12 ，将汤汁浇在鱼片上即可 炖黑鱼的做法，炖黑鱼怎么做好吃 ，炖黑鱼的家常做法炖黑鱼的家常做法 主料 黑鱼 500g 辅料 盐 10g 大葱 10g 生姜 5g 香菜 5g 步骤 1.准备好黑鱼 2.收拾干净 3.把黑鱼剁成段备用 4.过一下水加葱姜片 5.喜欢的话也可以加点的 6.小火慢慢炖比较好 7.看看炖好的汤 清炖黑鱼正确做法食材：黑鱼1条 、葱姜蒜若干 、花椒20颗、生抽1勺 、盐若干 、料酒1勺 、白酒4勺 。 （1）黑鱼切块 ，用花椒料酒，葱姜拌一下 ，5分钟后 ，用平底锅煎一下 。 （2）鱼肉定型后翻面 ，两面都煎熟后加水 ，一定要加热水 ，将葱姜蒜放入 。水和鱼持平即可 。加入生抽 ，白酒和盐 。（ 3）汤收的差不多就可以关火了 ，放一点白胡椒粉调味 ，放入香菜 ，味道鲜美 。 关于黑鱼家常炖做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您 。 |